據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：上周（1月6日至1月12日），寧夏生活必需品市場(chǎng)平穩(wěn)有序運(yùn)行，各品類價(jià)格漲跌互現(xiàn)，整體小幅波動(dòng)。監(jiān)測(cè)的11大類商品零售價(jià)格較前一周（環(huán)比，下同）5漲6降，其中水果、糧食、食鹽、蔬菜、奶制品價(jià)格分別上漲0.8%、0.5%、0.4%、0.4%、0.2%，水產(chǎn)品、禽、食糖、肉、蛋、桶裝食用油類價(jià)格分別下降3.7%、1%、0.4%、0.2%、0.1%、0.1%。具體情況如下：

　　一、蔬菜價(jià)格連續(xù)7周上漲

　　今年冬天，全國(guó)氣溫高于往年同期，有利于蔬菜的生長(zhǎng)，各蔬菜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增加。元旦過(guò)后，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)繼續(xù)保持充足狀態(tài)，蔬菜的整體價(jià)格呈現(xiàn)連續(xù)上漲的走勢(shì)，但漲幅較小。上周，全區(qū)蔬菜零售價(jià)格7.56元/公斤，上漲0.4%，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格“16漲12降2平”，其中青椒、辣椒、大蔥分別上漲5.1%、4.3%、2.2%，韭菜、豆角、大白菜等13種蔬菜價(jià)格漲幅在2%以內(nèi)；苦瓜、萵筍均下降2.1%，洋蔥、西紅柿、蓮藕等10種蔬菜價(jià)格降幅在2%以內(nèi)；白蘿卜、胡蘿卜價(jià)格持平。入冬以后，各地蔬菜的整體供應(yīng)能力因天氣狀況良好明顯增強(qiáng)，隨著大寒節(jié)氣臨近，如果后期不出現(xiàn)極端天氣，預(yù)計(jì)我區(qū)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中小漲態(tài)勢(shì)。

　　二、糧油零售價(jià)格小幅波動(dòng)

　　目前，全區(qū)糧油市場(chǎng)糧油庫(kù)存充足、購(gòu)銷有序，價(jià)格小幅調(diào)整、整體趨穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周我區(qū)糧食零售價(jià)格5.96元/公斤，上漲0.5%，其中：面粉、大米價(jià)格分別上漲0.6%、0.4%。桶裝食用油零售價(jià)格19.11元/升，下降0.1%，其中：豆油、調(diào)和油價(jià)格分別上漲0.9%、0.1%，花生油、菜籽油價(jià)格分別下降0.5%、0.2%，胡麻油價(jià)格持平。春節(jié)臨近，預(yù)計(jì)糧油市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入旺季，價(jià)格將震蕩運(yùn)行，整體以穩(wěn)為主。

　　三、肉類價(jià)格小幅下降

　　當(dāng)前，我區(qū)豬肉供應(yīng)充足，而需求相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格小幅下調(diào)；牛羊肉市場(chǎng)階段性供大于求，價(jià)格漲跌互現(xiàn)。上周全區(qū)肉類零售價(jià)格49.19元/公斤，下降0.2%，其中羊腿肉價(jià)格上漲0.2%，豬后腿肉、牛腿肉價(jià)格分別下降0.4%、0.3%。春節(jié)前，受肉品需求增加的影響，各級(jí)消費(fèi)端將增加備貨量，預(yù)計(jì)我區(qū)牛羊肉價(jià)格將呈大穩(wěn)小動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　四、雞蛋、禽肉價(jià)格下降

　　近期，我區(qū)市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)充足，但因?qū)W校、建筑工地放假，集體采購(gòu)需求減少；春節(jié)臨近，食品廠拿貨力度穩(wěn)定，整體影響雞蛋價(jià)格小幅回落；豬肉價(jià)格趨穩(wěn)，禽肉替代作用有限，價(jià)格小幅下降。據(jù)監(jiān)測(cè)，我區(qū)雞蛋零售價(jià)格11.85元/公斤，下降0.1%；禽類零售價(jià)格27.29元/公斤，下降1%，其中白條雞價(jià)格上漲0.5%、土雞價(jià)格下降2.4%。當(dāng)前，氣溫下降利于雞蛋存儲(chǔ)，且春節(jié)前備貨需求有一定提振預(yù)期，后期雞蛋價(jià)格仍有上行可能。

　　五、副食品零售價(jià)格小幅波動(dòng)

　　上周，全區(qū)副食品市場(chǎng)供應(yīng)充足，終端消費(fèi)需求平穩(wěn)，監(jiān)測(cè)的三大類產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)。其中，食鹽零售價(jià)格4.1元/公斤，上漲0.4%；食糖零售價(jià)格9.77元/公斤，下降0.4%；奶制品零售價(jià)格80.76元/公斤，上漲0.2%。

　　六、水產(chǎn)品價(jià)格下降

　　臨近春節(jié)，北方地區(qū)因飲食習(xí)慣，對(duì)水產(chǎn)品需求平穩(wěn)，市場(chǎng)表現(xiàn)一般，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有降，據(jù)監(jiān)測(cè)，我區(qū)水產(chǎn)品零售價(jià)格34.88元/公斤，下降3.7%，其中草魚(yú)、大黃魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、大帶魚(yú)價(jià)格分別下降3.4%、3%、2.5%、2.5%、1.8%，鰱魚(yú)價(jià)格持平。春節(jié)前，我區(qū)水產(chǎn)品庫(kù)存較為充足，預(yù)計(jì)價(jià)格基本保持穩(wěn)定狀態(tài)。

　　七、水果價(jià)格上漲

　　元旦過(guò)后，氣溫較前期有所下降，水果儲(chǔ)存成本增加，且損耗相應(yīng)有所增加，水果價(jià)格整體以漲為主。據(jù)監(jiān)測(cè)，全區(qū)水果零售價(jià)格10.05元/公斤，上漲0.8%，其中西瓜、蘋(píng)果、梨價(jià)格分別上漲6.9%、1.9%、0.1%，香蕉、葡萄、柑橘價(jià)格分別下降1%、0.3%、0.3%。臨近春節(jié)，水果市場(chǎng)需求有所增加，預(yù)計(jì)水果價(jià)格仍有一定上漲空間。